PIECZENIE PIERNICZKÓW W KLASIE III i VI
W okresie przedświątecznym w wielu domach piecze się pierniki. Te korzenne ciasta i ciasteczka uważane są za tradycyjny polski wypiek. Pochodzą one jednak z okolic dzisiejszej Holandii. Polska nazwa ‘’ piernik’’ wywodzi się od starodawnego słowa pierny (pieprzny) i odnosi się do intensywnych przypraw w nim zawartych.
Polakom pierniki najbardziej kojarzą się z tymi z Torunia.Najstarszy zachowany przepis na piernik toruński pochodzi z 1725 roku i zachowany został w poradniku medycznym, a nie w książce kucharskiej. Wynika z tego, że był nie tylko przysmakiem, ale i lekarstwem.
W ramach przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia uczniowie klasy 3 i 6 wspólnie z wychowawczynią upiekli świąteczne pierniki. Uczniowie sami wałkowali ciasto, przy pomocy foremek wycinali przeróżne kształty, a potem dekorowali ciasteczka lukrem i kolorowymi cukiereczkami. Zapach pieczonych pierników unosił się w całej szkole, wprawiając wszystkich w świąteczny nastrój.
Pieczenie pierników sprawiło uczniom wielką radość, a jednocześnie w sposób praktyczny utrwaliło jedną z tradycji Świąt Bożego Narodzenia. Zabawa była doskonała , a pierniczki wyszły przepiękne i smakowite.